Lyophilized protein structure as an alternative material for frozen food packaging

Abstrakt

Autorzy

Sybilla Nazarewicz

Rodzaj publikacji:*

inne publikacje

Charakter formalny:*

Streszczenie zjazdowe konferencji krajowej

Informacje:*

Farm machinery and processes management in sustainable agriculture : X International Scientific Symposium FMPMSA 2019 Lublin, Poland [20-22 November] 2019 / edited by Edmund Lorencowicz, Jacek Uziak, Bruno Huyghebaert

Język:*

Angielski

Rok wydania:*

2019

Miejsce wydania:*

2019 Lublin

Liczba punktów:

Impact Factor:

Liczba cytowań Scopus:

Liczba cytowań Web of Science:

Abstrakt

Autorzy

Kontakt