Przydatność wybranych odmian owoców do produkcji soków NFC (Usefulness of selected varieties of fruit for the production of NFC juices)

Abstrakt

Autorzy

rozdział z monografii
Polski
2021
Wybrane zagadnienia z zakresu produkcji surowców, żywności kosmetyków pod redakcją / Marka Babicza, Kingi Kropiwiec-Domańskiej
136-145
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
witryna wydawcy
CC BY-NC-ND Uznanie autorstwa-Użycie niekomercyjne-Bez utworów zależnych 4.0
ostateczna wersja opublikowana
w momencie opublikowania
2021-09-15
20
0
0
0