Wybrane właściwości chemiczne oleju z lnianki siewnej (Camelina sativa L.) suplementowanego naturalnymi dodatkami przeciwutleniającymi (Selected chemical properties of camelina seed oil (Camelina sativa L.) supplemented with natural antioxidant additives)

Wybrane właściwości chemiczne oleju z lnianki siewnej (Camelina sativa L.) suplementowanego naturalnymi dodatkami przeciwutleniającymi (Selected chemical properties of camelina seed oil (Camelina sativa L.) supplemented with natural antioxidant additives)

Abstrakt

Autorzy

Agnieszka Sagan

Marta Krajewska

Emilia Osmólska

Agnieszka Starek-Wójcicka

Rodzaj publikacji:*

artykuł

Czasopismo:*

PRZEMYSL CHEMICZNY

Język:*

Polski

Rok wydania:*

2021

DOI:*

10.15199/62.2021.10.5

Tom / rocznik:*

100

Numer zeszytu:*

10

Strony (od-do) / numer artykułu:*

935-938

Liczba punktów:

70

Impact Factor:

0,49

Liczba cytowań Scopus:

0

Liczba cytowań Web of Science:

0

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP