Bezpieczeństwo wyrobu surowego dojrzewającego z mięsa jelenia szlachetnego

Abstrakt

Autorzy

Małgorzata Karwowska
Patrycja Skwarek
Justyna Masłowska
Justyna Masłowska
Iwona Ochnik
Iwona Ochnik
Anna Kononiuk
Julia Kaczmarczyk
Julia Kaczmarczyk
Anna Korzekwa
Anna Korzekwa
inne publikacje
Streszczenie zjazdowe konferencji krajowej
[b.w]
VI Sympozjum Naukowe "Bezpieczeństwo żywnościowe i żywności". Kiry (k. Zakopanego), 25-27 kwietnia 2022 r.
Polski
2022
[b.m]
s. 12
0
0
0
0
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Kontakt

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP