A new generation of extruded snacks with the addition of cricket flour

A new generation of extruded snacks with the addition of cricket flour

Abstrakt

Autorzy

Maciej Combrzyński

Rodzaj publikacji:*

inne publikacje

Charakter formalny:*

Referat zjazdowy konferencji międzynarodowej

Wydawnictwo:*

[b.w]

Informacje:*

9th International Conference on Food Pathogen and Food Safety. June 20-21, 2022, Paris, France

Język:*

Angielski

Rok wydania:*

2022

Miejsce wydania:*

Paris 2022

Szczegóły:*

s. 16-16

Liczba punktów:

0

Impact Factor:

0

Liczba cytowań Scopus:

0

Liczba cytowań Web of Science:

0

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP