Występowanie trendów clean label i zero waste w strategiach produkcji żywności

Abstrakt

Autorzy

Patrycja Skwarek
Justyna Libera
rozdział z monografii
Wybrane problemy środowiska przyrodniczego w ujęciu naukowym
Polski
978-83-66489-62-2
2021
Wybrane problemy środowiska przyrodniczego w ujęciu naukowym
186-195
Wydawnictwo Naukowe TYGIEL Sp. z o. o.
witryna wydawcy
Dozwolony użytek
ostateczna wersja opublikowana
w momencie opublikowania
20
0
0
0
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Kontakt

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP