Charakterystyka roślin dziko rosnących w Polsce i ich udział w codziennej diecie człowieka (Characteristics of wild plants in Poland and their contribution to the daily human diet)

Marta Stępnik

Rodzaj publikacji:*

rozdział z monografii

Tytuł monografii:*

Język:*

Polski

ISBN:*

978-83-7259-369-6

Rok wydania:*

2022

Informacje:*

Wybrane zagadnienia z zakresu bromatologii.T. 2 pod redakcją / Marka Babicza, Kingi Kropiwiec-Domańskiej, Urszuli Szymanowskiej.

Strony (od-do) / numer artykułu:*

111-116

Wydawnictwo:*

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie

Sposób udostępnienia:*

witryna wydawcy

Wybór licencji:*

CC BY-NC-ND Uznanie autorstwa-Użycie niekomercyjne-Bez utworów zależnych 4.0

Wersja tekstu:*

ostateczna wersja opublikowana

Czas udostępnienia:*

w momencie opublikowania

Data publikacji (otwarty dostęp):*

2022-09-01

Liczba punktów:

Impact Factor:

Liczba cytowań Scopus:

Liczba cytowań Web of Science: