Diety restrykcyjne - negatywne skutki dla organizmu

Abstrakt

Niniejsza publikacja ma na celu przybliżenie zagadnienia nieracjonalnego stosowania diet restrykcyjnych. Wygląd i wizerunek zewnętrzny jest obecnie tematem dominującym – szczególnie dla młodego pokolenia, które bazuje na portalach społecznościowych. W celu uzyskania idealnego wizerunku stosują oni alternatywne modele żywienia, nie mające nic wspólnego z racjonalnym odżywianiem, zbyt niskokaloryczne, monotonne I nastawione na szybką utratę zbędnych kilogramów. Skutki stosowania tych diet wykraczają niestety poza strefy zdrowia fizycznego, powodując zaburzenia nastroju, stany depresyjne, pogłębiając niezadowolenie z siebie i ze swojego życia, przyczyniają się do rozpadu relacji społecznych. Diety odchudzające alternatywne, również pozornie zdrowe aczkolwiek niedopasowane do danej osoby rzadko dają spodziewane dobre wyniki. W większości kończą się efektem jojo, przyczyniają się do spowolnienia przemiany materii, licznych zaburzeń hormonalny oraz zaburzeń odżywiania.

Autorzy

rozdział z monografii
Polski
978-83-67104-49-4
2022
Żywność i żywienie w ochronie zdrowia i środowiska. Redakcja / Joanna Jędrzejewska, Kinga Kalbarczyk
183
Wydawnictwo Naukowe TYGIEL Sp. z o. o.
witryna wydawcy
Dozwolony użytek
ostateczna wersja opublikowana
w momencie opublikowania
20
0
0
0