Wpływ dodatku nasion gryki na jakość pasztetu mięsnego

Abstrakt

Autorzy

Karolina Wójciak
Dariusz Stasiak
inne publikacje
Streszczenie zjazdowe konferencji krajowej
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
III Konferencja Naukowa Nauka o Zbożach osiągnięcia i perspektywy : streszczenia : Lublin 22-23 września 2022
Polski
978-83-7259-372-6
2022
Lublin 2022
s. 45
0
0
0
0
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Kontakt

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP