Wpływ suszu owocowego, jako dodatku do paszy dla świń rasy rodzimej (złotnicka pstra), na profil kwasów tłuszczowych i trwałość mięsa

Abstrakt

Autorzy

Małgorzata Świątkiewicz

Magdalena Szyndler-Nędza

Anna Czech

Mirosław Tyra

Grzegorz Żak

Martyna Małopolska

Aurelia Mucha

Rodzaj publikacji:*

inne publikacje

Charakter formalny:*

Poster

Wydawnictwo:*

[b.wyd.]

Informacje:*

IX konferencja z cyklu: Rośliny zielarskie, kosmetyki naturalne i żywność funkcjonalna: Owoce w żywności funkcjonalnej, lekach i suplementach diety. Zioła jako alternatywa dla antybiotyków. Krosno, 11-12 maja 2023.

Język:*

Polski

Rok wydania:*

2023

Miejsce wydania:*

Krosno2023

Szczegóły:*

s.12-13

Liczba punktów:

Impact Factor:

Liczba cytowań Scopus:

Liczba cytowań Web of Science:

Abstrakt

Autorzy

Kontakt