Wpływ dodatku suszu owocowego do paszy dla świń rasy rodzimej (złotnicka pstra) na jakość mięsa surowego i długo dojrzewającego (The effect of dry fruit to the feed mixture for native breed pigs (Zlotnicka Pstra) on the quality of raw and dry-cured meat)

Abstrakt

Autorzy

Świątkiewicz M.

Szyndler-Nędza M.

Tyra M.

Żak G.

Małopolska M.

Mucha A.

Czech A.

Lisiak D.

Samardakiewicz Ł.

Rodzaj publikacji:*

inne publikacje

Charakter formalny:*

Streszczenie Zjazdowe Konferencji Międzynarodowej

Wydawnictwo:*

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie

Informacje:*

Materiały konferencyjne Międzynarodowej Konferencji „Doskonalenie Żywienia w Zrównoważonej Produkcji Zwierzęcej” w ramach XLIX Konferencji Naukowej Sekcji Żywienia Zwierząt Komitetu Nauk Zootechnicznych i Akwakultury Polskiej Akademii Nauk, Lublin, 25–27 września 2023.

Język:*

Polski

Rok wydania:*

2023

Miejsce wydania:*

Lublin 2023

Szczegóły:*

s. 68

Liczba punktów:

Impact Factor:

Liczba cytowań Scopus:

Liczba cytowań Web of Science:

Abstrakt

Autorzy

Kontakt