Wybrane zagadnienia z zakresu technologii żywności i dietetyki pod redakcją /Dominika Zawadzka, Mateusz Zawadzki

Wybrane zagadnienia z zakresu technologii żywności i dietetyki pod redakcją /Dominika Zawadzka, Mateusz Zawadzki

Abstrakt

Autorzy

Dominika Zawadzka

Mateusz Zawadzki

Rodzaj publikacji:*

monografia

Wydawnictwo:*

Wydawnictwo Naukowe ArchaeGraph Diana Łukomiak

Język:*

Polski

ISBN:*

978-83-67527-86-6

Rok wydania:*

2023

Sposób udostępnienia:*

witryna wydawcy

Wersja tekstu:*

ostateczna wersja opublikowana

Czas udostępnienia:*

w momencie opublikowania

Liczba punktów:

0

Impact Factor:

0

Liczba cytowań Scopus:

0

Liczba cytowań Web of Science:

0

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP