Wybrane zagadnienia z zakresu produkcji surowców, żywności i kosmetyków. Tom 4 / pod redakcją Marka Babicza Kingi Kropiwiec-Domańskiej Urszuli Szymanowskiej

Abstrakt

Autorzy

Marek Babicz
Kinga Kropiwiec-Domańska
Urszula Szymanowska
monografia
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Angielski
978-83-7259-447-1
2024
Yeast as a biocontrol agent of Alternaria radicina fungus
[AUT.] Oliwia Cygan , [AUT.] Julia Bębacz , [AUT.] Izabela Podgórska-Kryszczuk. Lublin 2024 2024, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, s. 7-14, 978-83-7259-447-1, DOI: 10.24326/mon.2024.12
Study of the properties of shortcake biscuits fortified with dried rosehips (Rosa canina L.)
[AUT.] Dawid Ramotowski , [AUT.] Kacper Piotrkiewicz , [AUT.] Izabela Podgórska-Kryszczuk, [AUT.] Ewelina Zielińska . Lublin 2024 2024, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, s. 46-55, 978-83-7259-447-1, DOI: 10.24326/mon.2024.12
witryna wydawcy
CC BY 4.0 Uznanie autorstwa 4.0
ostateczna wersja opublikowana
w momencie opublikowania
20
0
0
0
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Kontakt

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP