2023

1. Importance of vitamin E in pig nutrition

inne publikacje [AUT.] Katarzyna Woś , [AUT.] Katarzyna Kwiatkowska, [AUT.] Anna Czech. W: 2nd International PhD Student’s Conference at the University of Life Sciences in Lublin, Poland: ENVIRONMENT – PLANT – ANIMAL – PRODUCT, 19 April 2023, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Lublin 2023 2023, s. 033, DOI: 10.24326/ICDSUPL2.A033

2022

2. Etiologia i epidemiologia dermatoz

rozdział z monografii [AUT. KOR.] Anna Winiarska, [AUT.] Wioletta Samolińska, [AUT.] K. Jachimowicz , [AUT.] Katarzyna Kwiatkowska, [AUT.] Edyta Kowalczuk-Vasilev. W: Czynniki żywieniowe a stan skóry, włosów i paznokci. Fizjologia, dietoterapia, suplementy diety, bezpieczeństwo i skuteczność terapii, toksykologia pod redakcją / Anny Winiarskiej-Mieczan, Wioletty Samolińskiej, Edyty Kowalczuk-Vasilev, Lublin 2022 2022, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie s. 39-62, 978-83-7259-356-6

2021

3. Effects of dietary alfalfa protein concentrate on lipid metabolism and antioxidative status of serum and composition and fatty acid profile and antioxidative status and dietetic value of muscles in broilers

artykuł [AUT.] Małgorzata Kwiecień, [AUT. KOR.] Anna Winiarska, [AUT.] Anna Danek-Majewska, [AUT.] Katarzyna Kwiatkowska, [AUT.] Robert Krusiński. POULTRY SCIENCE 2021 T. 100 Nr 4 s. 100974, DOI: 10.1016/j.psj.2020.12.071

4. Assessment of the risk of exposure to cadmium and lead as a result of the consumption of coffee infusions

artykuł [AUT. KOR.] Anna Winiarska, [AUT.] Katarzyna Kwiatkowska, [AUT.] Małgorzata Kwiecień, [AUT.] Eva Zaricka . BIOLOGICAL TRACE ELEMENT RESEARCH 2021 T. 199 Nr 6 s. 2420, DOI: 10.1007/s12011-020-02332-3

5. The effect of Cu, Zn and Fe chelates on the antioxidative status of thigh meat of broiler chickens

artykuł [AUT. KOR.] Anna Winiarska, [AUT.] Małgorzata Kwiecień, [AUT.] T. Mieczan , [AUT.] Katarzyna Kwiatkowska, [AUT.] K. Jachimowicz . Animal 2021 T. 15 Nr 10 s. 100367, DOI: 10.1016/j.animal.2021.100367

6. Evaluation of consumer safety of Polish honey—the content of Cd and Pb in multifloral, monofloral and honeydew honeys

artykuł [AUT. KOR.] Anna Winiarska, [AUT.] Barbara Wargocka , [AUT.] K. Jachimowicz , [AUT.] Ewa Baranowska-Wójcik, [AUT.] Katarzyna Kwiatkowska, [AUT.] Małgorzata Kwiecień. BIOLOGICAL TRACE ELEMENT RESEARCH 2021 T. 199 Nr 11 s. 4370, DOI: 10.1007/s12011-020-02535-8

2020

7. The role of dietary antioxidants in the pathogenesis of neurodegenerative diseases and their impact on cerebral oxidoreductive balance

artykuł [AUT. KOR.] Anna Winiarska, [AUT.] Ewa Baranowska-Wójcik, [AUT.] Małgorzata Kwiecień, [AUT.] Eugeniusz Grela, [AUT.] Dominik Szwajgier, [AUT.] Katarzyna Kwiatkowska, [AUT.] Bożena Kiczorowska. Nutrients 2020 T. 12 Nr 2 s. 1-36, DOI: 10.3390/nu12020435

8. Can cereal products be an essential source of Ca, Mg and K in the deficient diets of Poles?

artykuł [AUT. KOR.] Anna Winiarska, [AUT.] Eva Zaricka , [AUT.] Małgorzata Kwiecień, [AUT.] Katarzyna Kwiatkowska, [AUT.] Ewa Baranowska-Wójcik, [AUT.] Anna Danek-Majewska. BIOLOGICAL TRACE ELEMENT RESEARCH 2020 T. 195 Nr 1 s. 317-322, DOI: 10.1007/s12011-019-01826-z

9. Fatty acid profile, antioxidative status and dietary value of the breast muscle of broiler chickens receiving glycine-Zn chelates

artykuł [AUT. KOR.] Anna Winiarska, [AUT.] Małgorzata Kwiecień, [AUT.] Katarzyna Kwiatkowska, [AUT.] Ewa Baranowska-Wójcik, [AUT.] Dominik Szwajgier, [AUT.] Eva Zaricka . Animal Production Science 2020 T. 60 Nr 8 s. 1095-1102, DOI: 10.1071/AN19305

2019

10. Dietary intake and content of Cu, Mn, Fe, and Zn in selected cereal products marketed in Poland

artykuł [AUT. KOR.] Anna Winiarska, [AUT.] Edyta Kowalczuk-Vasilev, [AUT.] Katarzyna Kwiatkowska, [AUT.] Małgorzata Kwiecień, [AUT.] Ewa Baranowska-Wójcik, [AUT.] Bożena Kiczorowska, [AUT.] Renata Klebaniuk, [AUT.] Wioletta Samolińska. BIOLOGICAL TRACE ELEMENT RESEARCH 2019 T. 187 Nr 2 s. 568-578, DOI: 10.1007/s12011-018-1384-0

11. Analysis of the intake of sodium with cereal products by the population of Poland

artykuł [AUT. KOR.] Anna Winiarska, [AUT.] Katarzyna Kwiatkowska, [AUT.] Małgorzata Kwiecień, [AUT.] Ewa Baranowska-Wójcik, [AUT.] Grzegorz Wójcik , [AUT.] Robert Krusiński. Food Additives and Contaminants Part A-Chemistry Analysis Control Exposure & Risk Assessment 2019 T. 36 Nr 6 s. 884-892, DOI: 10.1080/19440049.2019.1605209

12. Effect of caponisation on bone development in native male chickens

artykuł [AUT.] Małgorzata Kwiecień, [AUT.] Kornel Kasperek, [AUT. KOR.] Anna Winiarska, [AUT.] Anna Danek-Majewska, [AUT.] Katarzyna Kwiatkowska, [AUT.] Anna Arczewska-Włosek , [AUT.] Łukasz Jarosz, [AUT.] Eva Zaricka . Annals of Animal Science 2019 T. 19 Nr 4 s. 991-1007, DOI: 10.2478/aoas-2019-0057

13. Effect of caponisation on bone development in native male chickens in Poland

inne publikacje [AUT.] Małgorzata Kwiecień, [AUT.] Kornel Kasperek, [AUT. KOR.] Anna Winiarska, [AUT.] Anna Danek-Majewska, [AUT.] Katarzyna Kwiatkowska, [AUT.] Anna Arczewska-Włosek , [AUT.] Łukasz Jarosz, [AUT.] Eva Zaricka . W: XLVIII Sesja Naukowa Sekcji Żywienia Zwierząt Komitetu Nauk Zootechnicznych i Akwakultury Polskiej Akademii Nauk, Poznań, 13-14 czerwca 2019 r., Poznań 2019 2019, s. 59

14. Fatty acids profile, antioxidative status and dietetic value of the breast muscle in broiler chickens receiving different doses of glycine-Zn chelates

inne publikacje [AUT. KOR.] Anna Winiarska, [AUT.] Małgorzata Kwiecień, [AUT.] Katarzyna Kwiatkowska. W: XLVIII Sesja Naukowa Sekcji Żywienia Zwierząt Komitetu Nauk Zootechnicznych i Akwakultury Polskiej Akademii Nauk, Poznań, 13-14 czerwca 2019 r., Poznań 2019 2019

2018

15. Effect of application of Fe-glycinate chelate in diet for broiler chickens in an amount covering 50 or 25% of the requirement on physical, morphometric and strength parameters of tibia bones

artykuł [AUT.] Katarzyna Kwiatkowska, [AUT. KOR.] Anna Winiarska, [AUT.] Małgorzata Kwiecień. BIOLOGICAL TRACE ELEMENT RESEARCH 2018 T. 184 Nr 2 s. 483-490, DOI: 10.1007/s12011-017-1171-3

16. Cadmium and lead content in chosen commercial fishery products consumed in Poland and risk estimations on fish consumption

artykuł [AUT. KOR.] Anna Winiarska, [AUT.] Mariusz Florek, [AUT.] Małgorzata Kwiecień, [AUT.] Katarzyna Kwiatkowska, [AUT.] Robert Krusiński. BIOLOGICAL TRACE ELEMENT RESEARCH 2018 T. 182 s. 1-8, DOI: 10.1007/s12011-017-1104-1

17. Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych z udziałem amaranthusa

artykuł [AUT.] Renata Klebaniuk, [AUT.] Edyta Kowalczuk-Vasilev, [AUT.] Bożena Kiczorowska, [AUT.] Eugeniusz Grela, [AUT. KOR.] Anna Winiarska, [AUT.] Wioletta Samolińska, [AUT.] Małgorzata Kwiecień, [AUT.] Katarzyna Kwiatkowska, [AUT.] Elżbieta Rusinek-Prystupa, [AUT.] Piotr Jarzyna . Problemy Higieny i Epidemiologii 2018 T. 99 Nr 1 s. 82-87

18. Ocena sposobu odżywiania uczniów lubelskich szkół średnich związana ze spożyciem ryb słodkowodnych i przetworów rybnych

artykuł [AUT.] Elżbieta Rusinek-Prystupa, [AUT. KOR.] Anna Winiarska, [AUT.] Małgorzata Kwiecień, [AUT.] Katarzyna Kwiatkowska, [AUT.] Bożena Kiczorowska, [AUT.] Renata Klebaniuk. Problemy Higieny i Epidemiologii 2018 T. 99 Nr 1 s. 21-26

19. Analiza zachowań konsumenckich studentów dotyczących parówek mięsnych

artykuł [AUT. KOR.] Anna Winiarska, [AUT.] Małgorzata Kwiecień, [AUT.] Katarzyna Kwiatkowska, [AUT.] Robert Krusiński, [AUT.] Bożena Kiczorowska, [AUT.] Renata Klebaniuk, [AUT.] Maciej Bąkowski, [AUT.] Edyta Kowalczuk-Vasilev. Problemy Higieny i Epidemiologii 2018 T. 99 Nr 1 s. 32-36

20. Comparison of the effect of copper organic and inorganic salts in Cu-defficient diet on bone geometric and structural parameters as well as material characteristics in broiler chickien

artykuł [AUT.] Małgorzata Kwiecień, [AUT.] Ewa Tomaszewska, [AUT.] Piotr Dobrowolski , [AUT.] Siemowit Muszyński, [AUT. KOR.] Anna Winiarska, [AUT.] Agnieszka Tomczyk , [AUT.] Estera Kamińska, [AUT.] Katarzyna Kwiatkowska, [AUT.] Natalia Kowal , [AUT.] Marta Ejtel. Naukovo-tehničnij buleten' Deržavnogo naukovo-doslidnogo kontrol'nogo institutu veterinarnih preparativ ta kormovih dobavok i Institutu biologii tvarin 2018 T. 19 Nr 1 s. 234-243

21. Effect Cu- nanoparticles versus copper carbonate salt supplementation in low-copper diet: analysis of humerus biomechanical response in a rat model study

artykuł [AUT.] Siemowit Muszyński, [AUT.] Katarzyna Ognik, [AUT.] Małgorzata Kwiecień, [AUT.] Piotr Dobrowolski , [AUT.] Ewelina Cholewińska, [AUT.] Agnieszka Tomczyk , [AUT.] Katarzyna Kwiatkowska, [AUT.] Natalia Kowal , [AUT.] Marta Ejtel, [AUT.] Agnieszka Leus , [AUT.] Estera Kamińska. Naukovo-tehničnij buleten' Deržavnogo naukovo-doslidnogo kontrol'nogo institutu veterinarnih preparativ ta kormovih dobavok i Institutu biologii tvarin 2018 T. 19 Nr 1 s. 243-250

22. A metabolite of leucine (B-hydroxy-B-methylbutyrate) given to sows during pregnancy alters intestine development of their newborn offspring

artykuł [AUT.] Ewa Tomaszewska, [AUT.] Piotr Dobrowolski , [AUT.] Agnieszka Tomczyk , [AUT.] Siemowit Muszyński, [AUT.] Małgorzata Kwiecień, [AUT.] Estera Kamińska, [AUT.] Katarzyna Kwiatkowska, [AUT.] Natalia Kowal , [AUT.] Marta Ejtel, [AUT.] Szymon Milewski . Naukovo-tehničnij buleten' Deržavnogo naukovo-doslidnogo kontrol'nogo institutu veterinarnih preparativ ta kormovih dobavok i Institutu biologii tvarin 2018 T. 19 Nr 1 s. 250-255

23. Spożywanie napojów energetyzujących przez młodzież województwa lubelskiego

artykuł [AUT.] Katarzyna Kwiatkowska, [AUT. KOR.] Anna Winiarska, [AUT.] Małgorzata Kwiecień, [AUT.] Renata Klebaniuk, [AUT.] Anna Danek-Majewska, [AUT.] Edyta Kowalczuk-Vasilev, [AUT.] Piotr Kwiatkowski . Problemy Higieny i Epidemiologii 2018 T. 99 Nr 2 s. 140-145

24. Estimation of weekly intake of cadmium and lead by consumption of commercial ready-to-feed infant foods

artykuł [AUT. KOR.] Anna Winiarska, [AUT.] Małgorzata Kwiecień, [AUT.] Katarzyna Kwiatkowska, [AUT.] Edyta Kowalczuk-Vasilev, [AUT.] Bożena Kiczorowska. Food Additives & Contaminants Part B-Surveillance 2018 T. 11 Nr 3 s. 223-228, DOI: 10.1080/19393210.2018.1491644

25. Analiza przestrzegania zasad BHP w zakładach zbiorowego żywienia na przykładzie wybranych placówek przedszkolnych województwa lubelskiego

artykuł [AUT.] Katarzyna Kwiatkowska, [AUT.] Małgorzata Jakubiak , [AUT. KOR.] Anna Winiarska, [AUT.] Małgorzata Kwiecień, [AUT.] Piotr Kwiatkowski , [AUT.] Robert Krusiński. Zeszyty Naukowe Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej im. Witelona w Legnicy (Online) 2018 Nr 29 s. 375-385

26. Analysis of bone mineralization, osteometric and mechanical properties in turkey hens at slaughter demonstrates a influence of housing system but not stocking density

artykuł [AUT.] Maciej Bąkowski, [AUT.] Renata Klebaniuk, [AUT.] Bożena Kiczorowska, [AUT.] Anna Danek-Majewska, [AUT.] Zwenyslawa Zasadna , [AUT.] Agnieszka Tomczyk , [AUT.] Jakub Kosiński , [AUT.] Piotr Jarzyna , [AUT.] Adrian Kubaczyński , [AUT.] Katarzyna Kwiatkowska, [AUT.] Alicja Budzyńska . Annals of Warsaw University of Life Sciences-SGGW. Animal Sciences 2018 T. 57 Nr 4 s. 315-325, DOI: 10.22630/AAS.2018.57.4.30

2017

27. Feed additives regulating calcium homeostasis in the bones of poultry - a review

artykuł [AUT.] Katarzyna Kwiatkowska, [AUT. KOR.] Anna Winiarska, [AUT.] Małgorzata Kwiecień. Annals of Animal Science 2017 T. 17 Nr 2 s. 303-316, DOI: 10.1515/aoas-2016-0031

28. Fast-growing chickens fed with lucerne protein-xanthophyll concentrate: growth performance, slaughter yield and bone quality

artykuł [AUT.] Katarzyna Kwiatkowska, [AUT.] Małgorzata Kwiecień, [AUT. KOR.] Anna Winiarska. JOURNAL OF ANIMAL AND FEED SCIENCES 2017 T. 25 Nr 2 s. 131-140, DOI: 10.22358/jafs/70194/2017

29. The content of lead and cadmium in fruit-flavoured yoghurts and cream cheeses

artykuł [AUT. KOR.] Anna Winiarska, [AUT.] Bożena Kiczorowska, [AUT.] Robert Krusiński, [AUT.] Małgorzata Kwiecień, [AUT.] Katarzyna Kwiatkowska, [AUT.] Renata Klebaniuk. Journal of Elementology 2017 T. 22 Nr 4 s. 1333-1345, DOI: 10.5601/jelem.2017.22.1.1383

30. Ocena zwyczajów żywieniowych dzieci w wieku szkolnym w aspekcie występowania otyłości

artykuł [AUT.] Małgorzata Kwiecień, [AUT. KOR.] Anna Winiarska, [AUT.] Katarzyna Kwiatkowska, [AUT.] Estera Kamińska, [AUT.] Elżbieta Rusinek-Prystupa, [AUT.] Bożena Kiczorowska, [AUT.] Renata Klebaniuk, [AUT.] Wioletta Samolińska, [AUT.] Robert Krusiński, [AUT.] Edyta Kowalczuk-Vasilev. Problemy Higieny i Epidemiologii 2017 T. 98 Nr 3 s. 260-265

Elementów na stronie: