Zawartość likopenu i właściwości przeciwutleniające wybranych soków pomidorowych

Abstrakt

Autorzy

rozdział z monografii
Polski
978-83-66392-35-9
2019
Nauki przyrodnicze. Część III – Żywienie i żywność / Redakcja naukowa Jędrzej Nyćkowiak, Jacek Leśny
75-80
Młodzi Naukowcy
Badania i Rozwój Młodych Naukowców w Polsce
5
0
0
0