Zawartość likopenu i właściwości przeciwutleniające wybranych soków pomidorowych

Abstrakt

Autorzy

Dariusz Kowalczyk
Katarzyna Niedźwiadek
rozdział z monografii
Badania i rozwój młodych naukowców w Polsce. Nauki przyrodnicze. Część III: Żywienie i żywność
Polski
978-83-66392-35-9
2019
Nauki przyrodnicze. Część III – Żywienie i żywność / Redakcja naukowa Jędrzej Nyćkowiak, Jacek Leśny
75-80
Młodzi Naukowcy
Badania i Rozwój Młodych Naukowców w Polsce
5
0
0
0
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Kontakt

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP