Koła Naukowe - szkołą twórczego działania. Edycja ósma

Abstrakt

Autorzy

Ewa Stępień
Edyta Kozłowska
Edyta Kozłowska
monografia
Akademia Bialska Nauk Stosowanych
Polski
978-83-64881-92-3
2022
Wpływ dodatku mączki z topinamburu (Helianthus Tuberosus) na wybrane cechy fizyczne pieczywa pszennego
[AUT.] Magdalena Jaworska , [AUT.] Marta Parszewska , [AUT.] Anna Wirkijowska. Biała Podlaska 2022 2022, Akademia Bialska Nauk Stosowanych, s. 95-105, 978-83-64881-92-3
0
0
0
0
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Kontakt

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP