Probiotics and prebiotics in human nutrition and health

Abstrakt

Autorzy

A. Venketeshwer Rao
A. Venketeshwer Rao
Leticia Rao
Leticia Rao
monografia
IntechOpen
Angielski
978-953-51-2476-4
2016
Probiotic microorganisms in dry fermented meat products
[AUT.] Katarzyna Neffe-Skocińska , [AUT.] Karolina Wójciak, [AUT.] Dorota Zielińska . 2016 2016, IntechOpen, s. 279-300, 978-953-51-2476-4
0
0
0
0
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin NIP 712 010 37 75 REGON 000001896 ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP

Kontakt

Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie ul. Akademicka 15, 20-950 Lublin tel. 81 445-62-28 e-mail: biblioteka.glowna@up.lublin.pl ePUAP: /UP-Lublin/SkrytkaESP