2023

1. Quality of raw cow's milk delivered to dairy in Eastern Poland
inne publikacje [AUT. KOR.] Renata Pyz-Łukasik, [AUT.] Waldemar Paszkiewicz, [AUT.] Kudzaishe Adwell Mushati . , Štrbské Pleso 2023 2023
2. Parazytofauna dzików (Sus Scrofa) z terenu województwa lubelskiego - badania wstępne
inne publikacje [AUT.] Demkowska-Kutrzepa Marta , [AUT.] Roczeń-Karczmarz Monika , [AUT. KOR.] Renata Pyz-Łukasik, [AUT.] Stefaniuk Adam , [AUT.] Studzińska Maria Bernadeta , [AUT.] Szczepaniak Klaudiusz , [AUT.] Tomczuk Krzysztof . W: 75 lat Polskiego Towarzystwa Parazytologicznego: III konferencja naukowo-szkoleniowa Parazytozy zwierząt - aktualne zagrożenia - nowe rozwiązania terapeutyczne i profilaktyczne, Ciechanowiec 11-14 września 2023, [Lublin] 2023 2023, s. 139

2022

3. Content and solubility of collagen and their relation to proximate composition and shear force of meatfrom different anatomical location in carcass of European beaver (Castor fiber)
artykuł [AUT.] Mariusz Florek, [AUT.] Piotr Domaradzki, [AUT.] Piotr Skałecki, [AUT.] Małgorzata Ryszkowska-Siwko, [AUT.] Monika Ziomek, [AUT.] Katarzyna Tajchman, [AUT.] Michał Gondek, [AUT. KOR.] Renata Pyz-Łukasik. Foods 2022 T. 11 Nr 9 s. 1288, DOI: 10.3390/foods11091288
4. Insight into Trichinella britovi Infection in Pigs: Effect of Various Infectious Doses on Larvae Density and Spatial Larvae Distribution in Carcasses and Comparison of the Detection of Anti-T. britovi IgG of Three Different Commercial ELISA Tests and Immunoblot Assay
artykuł [AUT.] Michał Gondek, [AUT.] Sylwia Grzelak , [AUT. KOR.] Renata Pyz-Łukasik, [AUT.] Przemysław Knysz, [AUT.] Monika Ziomek, [AUT.] Justyna Bień-Kalinowska . Pathogens 2022 T. 11 Nr 7 s. 735, DOI: 10.3390/pathogens11070735
5. Genetic diversity and potential virulence of listeria monocytogenes isolates originating from Polish artisanal cheeses
artykuł [AUT. KOR.] Renata Pyz-Łukasik, [AUT.] Waldemar Paszkiewicz, [AUT.] Michał Kiełbus , [AUT.] Monika Ziomek, [AUT.] Michał Gondek, [AUT.] Piotr Domaradzki, [AUT.] Katarzyna Michalak, [AUT.] Dorota Pietras-Ożga. Foods 2022 T. 11 Nr 18 s. 2805, DOI: 10.3390/foods11182805
6. Zawartość rtęci w wodzie, osadach i mięśniach ryb z trzech jezior Pojezierza Łęczyńsko-Włodawskiego
inne publikacje [AUT.] Agnieszka Chałabis-Mazurek, [AUT. KOR.] Renata Pyz-Łukasik, [AUT.] Jacek Rechulicz, [AUT.] Jose Luis Valverde Piedra. W: Nowe kierunki badań w medycynie i farmakoterapii. Materiały konferencyjne. Bukowina Tatrzańska 6-9.12.2022, Bukowina Tatrzańska, 2022 2022, s. 18-19
7. Zawartość kadmu i ołowiu w wodzie, osadach i mięśniach ryb z trzech jezior Pojezierza Łęczyńsko-Włodawskiego
inne publikacje [AUT.] Agnieszka Chałabis-Mazurek, [AUT. KOR.] Renata Pyz-Łukasik, [AUT.] Jacek Rechulicz, [AUT.] Jose Luis Valverde Piedra. W: Nowe kierunki badań w medycynie i farmakoterapii. Materiały konferencyjne. Bukowina Tatrzańska 6-9.12.2022, Bukowina Tatrzańska, 2022 2022, s. 20-21
8. Zawartość makroelementów w mięśniach wybranych gatunków ryb z jezior Polesia Lubelskiego
inne publikacje [AUT.] Agnieszka Chałabis-Mazurek, [AUT. KOR.] Renata Pyz-Łukasik, [AUT.] Jose Luis Valverde Piedra. W: Nowe kierunki badań w medycynie i farmakoterapii. Materiały konferencyjne. Bukowina Tatrzańska 6-9.12.2022, Bukowina Tatrzańska, 2022 2022, s. 24-25

2021

9. Cholesterol content, fatty acid profile and health lipid indices in the egg yolk of eggs from hens at the end of the laying cycle, following alpha-ketoglutarate supplementation
artykuł [AUT. KOR.] Ewa Tomaszewska, [AUT. KOR.] Siemowit Muszyński, [AUT.] Anna Arczewska-Włosek , [AUT.] Piotr Domaradzki, [AUT. KOR.] Renata Pyz-Łukasik, [AUT.] Janine Donaldson , [AUT.] Sylwester Świątkiewicz . Foods 2021 T. 10 Nr 3 s. 596, DOI: 10.3390/foods10030596
10. Occurrence of Listeria monocytogenes in artisanal cheeses from Poland and its identification by MALDI-TOF MS
artykuł [AUT. KOR.] Renata Pyz-Łukasik, [AUT.] Michał Gondek, [AUT.] Dagmara Winiarczyk, [AUT.] Katarzyna Michalak, [AUT.] Waldemar Paszkiewicz, [AUT.] Anna Piróg , [AUT.] Agata Policht , [AUT.] Monika Ziomek. Pathogens 2021 T. 10 Nr 6 s. 1-9, DOI: 10.3390/pathogens10060632
11. Distribution of Trichinella spiralis, Trichinella britovi, and Trichinella pseudospiralis in the diaphragms and T. spiralis and T. britovi in the tongues of experimentally infected pigs
artykuł [AUT.] Michał Gondek, [AUT.] Przemysław Knysz, [AUT. KOR.] Renata Pyz-Łukasik, [AUT.] Anna Łukomska , [AUT.] Anna Kuriga , [AUT.] Małgorzata Pomorska-Mól . Frontiers in Veterinary Science 2021 T. 8 s. 696284, DOI: 10.3389/fvets.2021.696284
12. Microbiological changes in meat and minced meat from beavers (Castor fiber L.) during refrigerated and frozen storage
artykuł [AUT.] Monika Ziomek, [AUT.] Łukasz Drozd, [AUT.] Michał Gondek, [AUT. KOR.] Renata Pyz-Łukasik, [AUT.] Francesca Pedonese , [AUT.] Mariusz Florek, [AUT.] Piotr Domaradzki, [AUT.] Piotr Skałecki. Foods 2021 T. 10 Nr 6 s. 1270, DOI: 10.3390/foods10061270
13. Ocena jakości mikrobiologicznej ryb wędzonych wprowadzanych do obrotu w Polsce
inne publikacje [AUT.] Monika Ziomek, [AUT.] Krzysztof Szkucik, [AUT. KOR.] Renata Pyz-Łukasik, [AUT.] Monika Maćkowiak-Dryka. W: „Omnia Autem Animalia Sunt” : XVI Kongres Polskiego Towarzystwa Nauk Weterynaryjnych, Warszawa 26-27 listopada 2021, Warszawa 2021 2021, s. 134, 978-83-8237-043-0
14. Występowanie listeria monocytogenes w żywności zwierzęcego pochodzenia
inne publikacje [AUT.] Waldemar Paszkiewicz, [AUT. KOR.] Renata Pyz-Łukasik, [AUT.] Monika Ziomek, [AUT.] Anna Piróg , [AUT.] Agata Policht . W: „Omnia Autem Animalia Sunt” : XVI Kongres Polskiego Towarzystwa Nauk Weterynaryjnych, Warszawa 26-27 listopada 2021, Warszawa 2021 2021, s. 135, 978-83-8237-043-0
15. Jakość mikrobiologiczna krewetek
inne publikacje [AUT.] K. Kulpa , [AUT. KOR.] Renata Pyz-Łukasik, [AUT.] Agnieszka Chałabis-Mazurek, [AUT.] Monika Maćkowiak-Dryka, [AUT.] Waldemar Paszkiewicz. W: „Omnia Autem Animalia Sunt” : XVI Kongres Polskiego Towarzystwa Nauk Weterynaryjnych, Warszawa 26-27 listopada 2021, Warszawa 2021 2021, s. 149, 978-83-8237-043-0
16. A food-safety risk assessment of mercury, lead and cadmium in fish recreationally caught from three lakes in Poland
artykuł [AUT.] Agnieszka Chałabis-Mazurek, [AUT.] Jacek Rechulicz, [AUT. KOR.] Renata Pyz-Łukasik. Animals 2021 T. 11 Nr 12 s. 3507, DOI: 10.3390/ani11123507
17. The effect of l-glutamine on basal albumen and yolk indices, and albumen amino acids composition
artykuł [AUT. KOR.] Ewa Tomaszewska, [AUT.] Anna Arczewska-Włosek , [AUT.] Artur Burmańczuk, [AUT. KOR.] Renata Pyz-Łukasik, [AUT.] Janine Donaldson , [AUT. KOR.] Siemowit Muszyński, [AUT.] Sylwester Świątkiewicz . Animals 2021 T. 11 Nr 12 s. 3556, DOI: 10.3390/ani11123556

2020

18. Nutritional value of a new type of substitute caviar
artykuł [AUT.] Monika Maćkowiak-Dryka, [AUT. KOR.] Renata Pyz-Łukasik, [AUT.] Monika Ziomek, [AUT.] Krzysztof Szkucik. Medycyna Weterynaryjna-Veterinary Medicine-Science and Practice 2020 T. 76 Nr 5 s. 285-288, DOI: 10.21521/mw.6404
19. Basic and functional nutrients in the muscles of fish: a review
artykuł [AUT. KOR.] Renata Pyz-Łukasik, [AUT.] Agnieszka Chałabis-Mazurek, [AUT.] Michał Gondek. INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD PROPERTIES 2020 T. 23 Nr 1 s. 1941-1950, DOI: 10.1080/10942912.2020.1828457
20. Snail eggs as a raw material for the production of a caviar substitute
artykuł [AUT.] Monika Maćkowiak-Dryka, [AUT.] Krzysztof Szkucik, [AUT. KOR.] Renata Pyz-Łukasik. Journal of Veterinary Research 2020 T. 64 Nr 4 s. 543-547, DOI: 10.2478/jvetres-2020-0062

2019

21. Content of Hg, Pb and Cd in the muscles of grass carp, bighead carp, Siberian sturgeon and wels catfish from eastern Poland
artykuł [AUT. KOR.] Renata Pyz-Łukasik, [AUT.] Agnieszka Chałabis-Mazurek. Journal of Elementology 2019 T. 24 Nr 1 s. 61-69, DOI: 10.5601/jelem.2018.23.1.1641
22. Content of macro- and microelements in the muscles of grass carp, bighead carp, Siberian sturgeon and wels catfish from eastern Poland
artykuł [AUT. KOR.] Renata Pyz-Łukasik, [AUT.] Agnieszka Chałabis-Mazurek. Journal of Elementology 2019 T. 24 Nr 1 s. 221-232, DOI: 10.5601/jelem.2018.23.2.1656
23. Shelf life of grass carp, bighead carp, Siberian sturgeon, and wels catfish stored under refrigerated conditions
artykuł [AUT. KOR.] Renata Pyz-Łukasik, [AUT.] Waldemar Paszkiewicz. JOURNAL OF FOOD SAFETY 2019 T. 39 Nr 2 s. 12607, DOI: 10.1111/jfs.12607
24. Serum fatty acid contents and their relationships with bone quality indices and bone metabolism markers in male and female silver foxes (Vulpes vulpes)
artykuł [AUT.] Marcin Tatara, [AUT.] Iwona Łuszczewska-Sierakowska, [AUT. KOR.] Renata Pyz-Łukasik. FOLIA BIOLOGICA-KRAKOW 2019 T. 67 Nr 2 s. 85-97, DOI: 10.3409/fb_67-2.09
25. Results of sanitary evaluation of selected types of food of animal origin produced in Poland
inne publikacje [AUT. KOR.] Renata Pyz-Łukasik, [AUT.] Waldemar Paszkiewicz, [AUT.] Agnieszka Chałabis-Mazurek, [AUT.] Krzysztof Szkucik.
26. Zawartość Hg i Cd w mięśniach amura białego i jesiotra syberyjskiego
inne publikacje [AUT.] Agnieszka Chałabis-Mazurek, [AUT. KOR.] Renata Pyz-Łukasik. W: Konferencja naukowo- szkoleniowa : Współczesne kierunki badań w farmakologii i toksykologii weterynaryjnej, Łańsk, 25-28 czerwca 2019, [Łańsk 2019] 2019, s. 22
27. Zmiany poubojowe w tuszkach królików rzeźnych w Polsce w latach 2010-2018
artykuł [AUT.] Łukasz Drozd, [AUT.] Waldemar Paszkiewicz, [AUT. KOR.] Renata Pyz-Łukasik, [AUT.] Monika Ziomek, [AUT.] Krzysztof Szkucik. Medycyna Weterynaryjna-Veterinary Medicine-Science and Practice 2019 T. 75 Nr 10 s. 613-616, DOI: 10.21521/mw.6294

2018

28. Results of sanitary-veterinary examination of fish in Poland in 2010-2016
artykuł [AUT. KOR.] Renata Pyz-Łukasik, [AUT.] Krzysztof Szkucik, [AUT.] Waldemar Paszkiewicz, [AUT.] Łukasz Drozd. Medycyna Weterynaryjna-Veterinary Medicine-Science and Practice 2018 T. 74 Nr 5 s. 301-303, DOI: 10.21521/mw.6028
29. Microbiological quality of farmed grass carp, bighead carp, Siberian sturgeon, and wels catfish from Eastern Poland
artykuł [AUT. KOR.] Renata Pyz-Łukasik, [AUT.] Waldemar Paszkiewicz. Journal of Veterinary Research 2018 T. 62 Nr 2 s. 145-149, DOI: 10.2478/jvetres-2018-0023
30. Species variations in the proximate composition, amino acid profile, and protein quality of the muscle tissue of grass carp, bighead carp, Siberian sturgeon, and wels catfish
artykuł [AUT. KOR.] Renata Pyz-Łukasik, [AUT.] Waldemar Paszkiewicz. JOURNAL OF FOOD QUALITY 2018 T. 2018 s. Article ID 2625401, DOI: 10.1155/2018/2625401
Elementów na stronie: